| 地址：南京市栖霞区上坝街小学路2号
电话：025-85714976
传真：-
手机：
联系人：张远勇
|
|
|
| 您现在的位置：南京珏双微波设备有限公司 >> 产品展示 >> 袋装食品微波杀菌设备 |
|
| 产品名称： 袋装食品微波杀菌设备 |
| 产品编号： |
| 产品商标： |
| 产品规格： |
| 参考价格： 面议 |
| 更新日期： 2014/12/30 12:29:09 |
| 被阅次数： 417次 |
| |
|
|
袋装食品微波杀菌设备 在袋装食品的杀菌保鲜问题上，微波的穿透性加热、时间短、不破坏营养成分和低温杀菌等特点，呈现出明显的优越性。采用2450兆赫微波设备，对袋包熏鱼、叉烧、麻雀、肉松等熟食品的杀菌处理，细菌杀灭率在95%以上。实践表明微波杀菌可广泛用于各种熟食品（鱼、肉、豆制品、酱菜等）和饮料。近年来鱼片干的市场需求不断增长，部分产品还远销国外，但长期以来均因缺乏有效杀菌手段而出现产品霉变现象，采用2450兆赫10千瓦微波处理设备，不仅具有加热干燥功能而且有杀菌灭酶效果，现已广泛应用于鱼片烘干和熟化烘烤，节能效果50%以上，鱼片酥软可口。
对于袋装或瓶装食品，微波凭借极强的穿透力，能穿透包装和包装内的食品、药品进行干燥杀菌，而包装材料如PET塑料、玻璃、纸张、陶瓷等，因其不吸收微波，所以不会发热，这样产品更卫生，避免二次污染。不过需要注意的是，由于金属、铝箔可以反射微波而不被穿透，所以包装材料不能采用金属材料或者含有金属成分（如贴有铝箔的塑料薄膜）。其次，用微波处理袋装或瓶装药、食品时，因包装内的食品、药品会发热，造成气压升高，如果完全密封且气压过大，气压可能会冲破包装。解决的方法有：
1、先用微波杀菌然后迅速密封或加盖。
2、密封后放置要压力容器内再用微波杀菌。
3、真空包装后再用微波杀菌。 |
| 免责声明： 以上所有信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。干燥设备网对此不承担任何保证责任。 |
|
|
